Sosialisasi Keamanan Pangan dari MTs N 2 Purbalingga ke SD dan MI

MTs Negeri 2 Purbalingga kembali menunjukkan kepeduliannya terhadap kesehatan masyarakat, khususnya generasi muda. Kali ini, MTs Negeri 2 Purbalingga menggelar sosialisasi keamanan pangan yang ditujukan kepada siswa-siswi sekolah dasar dan madrasah ibtidaiyah di lingkungan MTs. Sekolah yang dituju adalah SD N Gandasuli, MI Limbasari, dan MI Pakuncen. Tim keamanan pangan dibagi menjadi 3 kelompok untuk masing-masing SD dan MI. 
Materi yang diberikan adalah terkait 5 kunci keamanan pangan untuk memilih dan mengolah pangan. Jenis pangan jajanan anak sekolah meliputi makanan sepinggan, camilan/snack, buah-buahan dan minuman. Salah satu masalah keamanan pangan meliputi cemaran mikroba,penggunaan bahan tambahan pangan, cemaran kimia, dan penyalahgunaan bahan berbahaya. Dalam memilih pangan, terdapat 5 kunci yang harus diperhatikan, yaitu kenali pangan aman, beli pangan yang aman, baca label dengan seksama, jaga kebersihan, serta catat/laporkan apa yang ditemui.
Untuk makanan kemasan, kita dapat memperhatikan cek KLIK (Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluarsa). Untuk mengolah pangan, juga terdapat 5 kunci yaitu menjaga kebersihan, memisahkan pangan mentah dari pangan matang, memasak dengan benar, menjaga pangan pada suhu aman, serta gunakan air dan bahan baku yang aman.